Baannoi

วันนี้ผู้เขียนมีไอเดียเจ๋งๆแบบเกษตรกรแนวใหม่หรืออาจจะเก่าไปแล้วสำหรับบางท่านที่ได้ทำการเกษตรแบบผสมผสานกันมาก่อนแล้วนะคะ ผู้เขียนได้รับความรู้จากพี่เกษตรกรท่านหนึ่งที่ทำสวนยางแล้วก็ปลูกพืชผสมผสานไปด้วย แล้วผลลัพธ์ที่ออกมาก็เป็นไปไหนทิศทางที่ดี 

วันนี้มีสูตรและวิธีทำอาหารหรอยจังฮู้ ด้วยรสชาติเด็ดเผ็ดหอมทั้งจากเครื่องแกงใต้และก็ใบยี่หร่ามาฝากกันค่ะ สูตรและวิธีทำ คั่วพริกปลากระเบนใส่ใบยี่หร่า

ท่านทราบหรือไม่ค่ะ ว่าเจ้าพริกไทยที่เราเห็นกันอยู่ทุกที่ในโต๊ะอาหารและหาทานกันอย่างง่ายดายนั้น เมื่อยุคอดีตหรือสมัยก่อนนมนานมาแล้วนั้น กว่าจะหาได้มาเลือดตาแทบกระเด็นกันเลยทีเดียว พริกไทยชื่อก็เป็นไทยแต่ท่านรู้หรือไม่ว่าจริงๆแล้วเราได้แต่ใดมาแล้วพริกไทยเปลี่ยนโลกเปลี่ยนยังไงเปลี่ยนได้จริงหรือ เรามาอ่านตำนานหรือประวัติของพริกไทยเครื่องเทศเปลี่ยนโลกกันดูน่ะค่ะว่าน่าทึ่งในคุณค่าของเค้าว่าเป็นมาอย่างไร

สูตร หมักหมูแดดเดียว เนื้อนุ่มๆจิ้มแจ่วหัวโปก เมนูง่ายๆที่คนอิสานบ้านเฮาคุ้นเคยในรสชาติที่แซ่บอิหลี แถมยังประหยัดเก็บไว้ทานได้อีกหลายมื้อทอดใส่กล่อง

ปลาหมอนาหรือปลาเข็ง(ผู้เขียนเคยเรียกมาตั้งแต่เด็กๆค่ะ)เป็นปลาที่มีรสมันเนื้อหวานนุ่ม ยิ่งเผาแบบบ้านๆใส่เกลือยิ่งรสชาติหวานมากเลยค่ะและตอนนี้อาชีพเกษตรกรที่เพาะเลี้ยงปลาหมอนา ก็เป็นอาชีพที่สร้างรายได้งดงามทีเดียวผู้เขียนก็ได้ความรู้และเทคนิคในการเลี้ยงปลาหมอนามาฝากกัน

วันนี้บ้านน้อยมีเมนูเด็ดๆสำหรับคนที่ชอบอาหารรสจัดๆแซ่บๆมาฝากค่ะ เมนูที่ว่านั่นก็คือ"เห่าดง"ค่ะรับรองว่าเมนูนี้จัดว่าเด็ดจริงๆค่ะวิธีทำก็ง่ายๆแต่มีเคล็ดลับในการทำให้"เห่าดง หมู"ออกมาแล้วรสชาติลืมไม่ลงเลยทีเดียวค่ะ ติดตามเคล็ดลับวิธีทำ"เห่าดง" หมูนุ่มๆรสเผ็ดร้อนทั้งพริกคั่วและก็ใบยี่หร่าที่ทั้งหอมและเผ็ดร้อนแสบทรวง ได้ที่นี่ Baannoi.com

รายการครัวคุณต๋อยสำหรับวันนี้เป็นเมนูง่ายๆธรรมดาๆ แต่ว่ารสชาติไม่ธรรมดาเลยค่ะครัวคุณต๋อยได้นำเสนอเมนู"ไก่นึ่งตะไคร้"จากร้านครัวต้นกล้วยมาฝากแฟนๆ

สูตรอาหารเลี้ยงปลาทำเอง,ทำอาหารเลี้ยงปลาประเภทกินเนื้อและกินผัก,วิธีทำอาหารปลาแบบประหยัด

วันนี้ผู้เขียนมีสูตรดีๆแบบประหยัดมาฝากหนุ่มๆสาวๆ ที่น้ำหนักเกินมาฝากกันจ้า มะกรูดนอกจากเราจะใช้ใบเพื่อประกอบอาหารประเภทต่างๆแล้วผลหรือลูกมะกรูดก็ยังมีประโยชน์มากมายหลายอย่างเลยล่ะค่ะ และวันนี้ผู้เขียนก็ได้มีสูตรลดน้ำหนักมาฝากกัน วิธีการก็ง่ายและประหยัด แถมได้ประโยชน์2ต่อ ทั้งช่วยลดน้ำหนักอย่างได้ผลและยังช่วยในการแก้เส้นเลือดโป่งพองที่ขาหรือเส้นเลือดขอดที่ขาได้ ใครอยากผอมอยากแก้อาการเล้นเลือดโป่งพองที่ขาหรือเส้นเลือดขอดที่ขา ก็ลองนำสูตรและวิธีทำน้ำมะกรูดปั่นไปดื่มกันดูน่ะค่ะรับรองว่าหุ่นเพรียวและสุขภาพดีอย่างแน่นอนค่ะ ติดตามสูตรและเคล็ดลับวิธีทำ เกี่ยวกับสมุนไพรไทยทุกชนิดได้ที่นี่ Baannoi.com

หลายๆท่านคงคิดว่าผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ทั้งหลายแหล่นั้นปลูกในเมืองไทยไม่ได้และถึงจะปลูกได้ก็ต้องเป็นที่อากาศเย็นมากๆอย่างภาคเหนือที่อยู่บนเขาบนดอย คิดใหม่ได้น่ะค่ะเพราะผลไม้ตระกูลเบอร์รี่นั้นสามารถปลูกในเมืองไทยได้ทุกพื้นที่ไม่ว่าจะเป็นพื้นที่ที่มีอากาศร้อนสูงอย่างเมืองหลวงอย่างกรุงเทพก็สามารถปลูกได้ วันนี้ผู้เขียนก็มีเทคนิคและเคล็ดลับวิธีการปลูกต้นราสเบอร์รี่แบบง่ายๆมาฝากกันค่ะ และมีสายพันธ์ุไหนบ้างบ้านน้อยดอทคอมก็จะมาแจงให้ผู้อ่านทราบกันน่ะค่ะจะได้ปลูกลูกเบอร์รี่หวานๆสดๆอร่อยๆไว้รับประทานกันเองที่บ้านง่ายๆและสามารถปลูกขายได้ด้วยค่ะ ติดตามเทคนิคเคล็ดลับและวิธีการต่างๆ ด้านการเกษตรทุกชนิด ได้ที่นี่ Baannoi.com