สูตรและวิธีทำ แหนมเห็ดสูตรเด็ด ทำทานง่ายๆทำขายได้สบายๆ
ผู้เขียนเป็นคนชอบทานแหนมค่ะ ทั้งแหนมหมู,แหนมปลา,แหนมเห็ด ไม่ว่าจะทานแบบสดๆหรือนำไปทอดไปย่างก็อร่อย และเวลาไปเที่ยวเจอแหนมเห็ดก็ชอบซื้อมาทานตลอด เคยคิดอยู่เหมือนกันว่าจะทำทานเองที่บ้านสักวัน
สร้างฝันจากดิน – วิธีทำ อิฐบล๊อกจากดินด้วยตนเองง่ายๆ ด้วยงบสบายกระเป๋า
เมื่อวันที่ 5 ธันวาคม 2559 ที่ผ่านมา ได้เป็น"วันคล้ายวันเฉลิม พระชนมพรรษา รัชกาลที่9" พ่อหลวงของปวงชนชาวไทยทุกคน นอกจากนี้ วันที่ 5 ธันวา ของทุกปีถูกกำหนดให้เป็น "วันดินโลก"(wold Soil Day)บ้านน้อยก็เลยเกิดแรงบันดาลใจเกี่ยวกับดิน บ้านน้อยก็เลยอยากแชร์วิธีการที่สร้างฝันจากดินมาฝากกัน
วิธีการ เผาถ่านไบโอชาร์-เผาถ่านแบบไร้ควัน ประหยัดปลอดภัย ไร้กลิ่นควันรบกวน
จากบทความที่แล้วผู้เขียนได้นำวิธีการทำเตาเผาถ่านแบบไร้ควันหรือเตาเผาถ่านไบโอชาร์มาฝากท่านผู้อ่านไปแล้วนั้น บทความนี้ก็เลยนำวิธีการเผาถ่านแบบไร้ควันหรือวิธีการเผาถ่านไบโอชาร์ถ่านชีวภาพ มาฝากกันอีกค่ะเป็นการเผาถ่านด้วยวัสดุที่เหลือใช้จากการเกษตรหรือจากวัสดุที่เป็นไม้,กะลา เผาถ่านแบบไบโอชาร์ใช้ต้นทุนต่ำแต่คุณภาพของถ่านที่ดีเยี่ยมและไร้มลพิษไม่มีกลิ่นเหม็นฉุนไม่มีควันรบกวนทั้งผู้เผาและเพื่อนบ้านใกล้เคียง ติดตามเรื่องราวสาระและเคล็ดลับดีๆที่บ้านน้อยดอทคอมสรรหามาเล่า ได้ที่นี่ Baannoi.com
วิธีทำ เตาเผาถ่านไบโอชาร์,เตาเผาถ่านแบบไร้ควัน
วันนี้บ้านน้อยมีวิธีทำ เตาเผาถ่านด้วยถังเก่าที่ไม่ใช้แล้วมาดัดแปลงเป็นเตาเผาถ่านแบบไร้ควันมาฝากกันค่ะ เป็นวิธีการง่ายๆแบบประหยัดไม่ยุ่งยาก วัสดุอุปกรณ์สามารถหาได้จากอุปกรณ์ในบ้านหรือหากซื้อตามร้านขายของเก่าก็ราคาไม่แพง ไม่ต้องปั้นดินหรือสร้างเตาเผาถ่านแบบเดิมให้ยุ่งยาก เตาเผาถ่านแบบไบโอชาร์นี้สะดวกในการใช้สามารถเคลื่อนย้ายได้ทุกที่ ที่ต้องการเผาเลยล่ะค่ะ ติดตามเรื่องราวสาระดีๆที่บ้านน้อยสรรหามาเล่าได้ที่นี่ Baannoi.com
วิธีทำ หญ่าเก่ย-อบหมู สูตรเวียดนาม,อบหมูสมุนไพร
วันนี้บ้านน้อย ได้สูตรอาหารเวียดนามที่สามารถทานเป็นกับข้าวหรือทานเป็นอาหารว่างกับผักแนมเยอะๆมาฝากผู้อ่านกันค่ะ อบหมูสูตรเวียดนามหรืออบหมูสมุนไพร ซึ่งภาษาเวียดนามจะเรียกกันว่า"หญ่าเก่ย" นั่นเอง ติดตามเคล็ดลับและวิธีทำอาหารทุกภาคทุกเมนูได้ที่นี่ บ้านน้อยดอทคอม
จับปลิงขาย ราคาดีไม่มีตก – ชาวบ้านจังหวัดนครพนมจับปลิงขายรายได้หลักแสน
"ปลิง"พูดชื่อขึ้นมาก็กลัวแล้วน่ะค่ะ ค่ะปลิงที่เราๆเกลียดกลัวกันนั่นแหละค่ะไม่ใช่ผลไม้แน่นอนค่ะ หากแต่ว่า"ปลิง"ที่เรากลัวกันนั้น กลับสร้างได้งามหรือเรียกได้ว่ารายได้เกือบแสนเลยทีเดียวสำหรับหมู่บ้านนี้ และก็ทำกันมาเป็นอาชีพหลักสามารถเลี้ยงตัวเองและครอบครัวแถมมีเงินเหลือเก็บอีกต่างหาก เรามาติดตามกันค่ะว่าหมู่บ้านปลิงอยู่ที่ไหน แล้วเขาจับไปทำอะไรขายกันยังไง ติดตามเรื่องราวสาระดีๆได้ที่บ้านน้อย สรรหามาเล่าสู่กันฟังค่ะ
ไอเดียสุดเจ๋ง ปลูกพืชผสมผสาน ในสวนยางพารา
วันนี้ผู้เขียนมีไอเดียเจ๋งๆแบบเกษตรกรแนวใหม่หรืออาจจะเก่าไปแล้วสำหรับบางท่านที่ได้ทำการเกษตรแบบผสมผสานกันมาก่อนแล้วนะคะ ผู้เขียนได้รับความรู้จากพี่เกษตรกรท่านหนึ่งที่ทำสวนยางแล้วก็ปลูกพืชผสมผสานไปด้วย แล้วผลลัพธ์ที่ออกมาก็เป็นไปไหนทิศทางที่ดี
วิธีทำ คั่วพริกปลากระเบน ใส่ใบยี่หร่า
ตำนานพริกไทย เครื่องเทศเปลี่ยนโลก-พริกไทยอดีตล้ำค่าดั่งทองคำ
ท่านทราบหรือไม่ค่ะ ว่าเจ้าพริกไทยที่เราเห็นกันอยู่ทุกที่ในโต๊ะอาหารและหาทานกันอย่างง่ายดายนั้น เมื่อยุคอดีตหรือสมัยก่อนนมนานมาแล้วนั้น กว่าจะหาได้มาเลือดตาแทบกระเด็นกันเลยทีเดียว พริกไทยชื่อก็เป็นไทยแต่ท่านรู้หรือไม่ว่าจริงๆแล้วเราได้แต่ใดมาแล้วพริกไทยเปลี่ยนโลกเปลี่ยนยังไงเปลี่ยนได้จริงหรือ เรามาอ่านตำนานหรือประวัติของพริกไทยเครื่องเทศเปลี่ยนโลกกันดูน่ะค่ะว่าน่าทึ่งในคุณค่าของเค้าว่าเป็นมาอย่างไร
