อาหารภาคกลาง

อาหารภาคกลางจัดเป็นอาหารประเภทประดิษฐ์ประดอย และจะเป็นอาหารที่รับประทานแบบมีเครื่องเคียงหรือของแนมเช่นน้ำพริกลงเรือก็ต้องมีของแนมคือหมูหวาน หรือสะเดาน้ำปลาหวานก็ต้องมีปลาดุกย่างทานคู่กัน แกงต่างๆก็จะเป็นประเภทแกงกะทิเป็นต้น อาหารภาคกลางจะเป็นภาคที่มีอาหารว่างมากมาย ขนมและของหวานหลากหลายชนิด เช่นข้าวเกรียบปากหม้อ กระทงทอง ข้าวตังหน้าตั้ง เป็นต้น ติดตามวิธีทำและสูตรและเคล็ดลับการทำอาหารภาคกลาง ได้ที่นี่ Baannoi.com

เมนูหรูดูแพง หมึกผัดไข่เค็ม วิธีทำและวัตถุดิบหาได้ง่ายๆสบายกระเป๋า แถมวิธีทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด ไม่ต้องไปถึงร้านหรูร้านดัง เราก็ได้ทานกันแบบแน่นๆเน้นๆแบบไม่ต้องแย่งกัน มาดูเคล็ดลับและวิธีทำ"หมึกผัดไข่เค็ม"กันได้เลยจ้า

สูตรเด็ดวิธีทำ"ข้าวหมูแดง"ทำกินก็ได้ ทำขายลูกค้าติดใจรวยแน่นอน ขั้นตอนและวิธีทำไม่ยุ่งยากแต่ต้องทำแบบใส่ใจทำจริงๆ รับรองอร่อยชัวร์ไม่มั่วนิ่มคะ วิธีทำข้าวหมูแดง พร้อมสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด

คะน้าราดน้ำมันหอย

 

 

 

 

 

วิธีทำคะน้าน้ำมันหอย คะน้าราดน้ำมันหอย สูตรน้ำราดเข้มข้นความอร่อยระดับ5ดาว ทำทานที่บ้านได้แบบง่ายๆไม่ต้องง้อเชฟมือทองเลยจ้า ทำเองเสริฟเองรับรองว่า เมนูหลักสิบแต่ความอร่อยระดับร้อยเลยละคะ

 

ปลาทูอาหารที่ทำอะไรก็อร่อยแถมมีประโยชน์ที่สำคัญไม่แพงด้วยจ้า ปลาทูทอดปลาทูย่างปลาทูนึ่งก็ดูจะธรรมดาไปนะคะ งั้นเรามาทำเมนูที่ง่ายๆแต่อิ่มอร่อยอย่าง"ยำปลาทู"กันดีกว่ายำใส่เครื่องเยอะๆรับรองอร่อยจนแมวมีเคืองแน่นอนคะ

ข้าวมันไก่พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด
ข้าวมันไก่เป็นอาหารที่หารับประทานได้ง่าย เพราะมีร้านเปิดกันทั่วไปและมีให้เห็นกันในทุกภาคทุกจังหวัด แต่วันนี้ผู้เขียนขออนุญาติเอาสูตรมาลงในอาหารภาคกลางน่ะค่ะ สูตรข้าวมันไก่พร้อมน้ำจิ้มสูตรนี้ทำรับประทานที่บ้านได้ง่ายๆ

ข้าวต้มกุ๊ยร้อนๆซดคล่องคอสบายท้อง กับข้าวก็ต้องอร่อยถึงใจและก็ต้องทานแล้วทำให้ข้าวต้มกุ๊ยอร่อยไม่จืดชืด บ้านน้อยก็มีเมนู"หนำเลี้ยบหมูสับ"มาแนะนำคะ 

หลนเต้าเจี้ยว สูตรอาหารไทยโบราณ เอาเป็นว่าที่เข้าครัววันนี้ก็เพราะกระแสแม่การะเกด จากละครฮิตอย่าง"บุพเพสันนิวาส"นั่นเองจ้า เห็นแม่การะเกดทำ"หลนเต้าเจี้ยว"แล้วบ้านน้อยก็เลยอยากพาออเจ้าทำให้คุณพี่ทั้งหลายทาน รับรองเด็ดแน่นอนจ้า

กุ้งผัดพริกไทยดำ

สูตรและวิธีทำ กุ้งผัดพริกไทยดำ เมนูอาหารจานด่วน รสเด็ด

เมนูเด็ดกุ้งผัดพริกไทยดำ รสเด็ดเผ็ดอร่อย เคยแต่สั่งทานตามร้านอาหารทั่วไปแล้วติดใจอร่อยดี ตอนแรกบ้านน้อยก็คิดว่าทำยาก และขั้นตอนคงเยอะแยะ แต่พอลองทำดูแล้วง่ายกว่าที่คิดไว้เยอะเลยคะ แถมได้กุ้งเน้นๆพริกไทยดำเยอะๆ ทานได้เต็มคำอีกด้วย มาดูสูตรของบ้านน้อยเลยนะคะ ว่าวิธีทำกุ้งผัดพริกไทยดำ จะอร่อยเด็ด และง่ายจริงหรือเปล่า