วันนี้บ้านน้อยมีเรื่องกล้วยๆมาฝากแฟนๆผู้อ่านทุกท่านครับ ว่ากันด้วยเรื่องกล้วยวันนี้ของเราก็คือการ"การปลูกผักในต้นกล้วย" ปลูกผักแบบไม่ใช้ดิน,ไม่ต้องใส่ปุ๋ย,ประหยัดน้ำ,ผักโตเร็วแถมรสชาติผักจะหวานกรอบปลอดภัยจากสารเคมี แต่ว่าจะปลูกแบบไหนทำยังไงมาดูวิธีทำกันครับ บ้านน้อยมีข้อมูลและเทคนิคในการปลูกมาฝากกันครับ ติดตามเรื่องราวดีๆเทคนิคและความรู้ต่างๆด้านการเกษตรทุกรูปแบบมาให้ติดตามได้ที่นี่ Baannoi.com

ปัจจุบันตามไร่ตามสวนหรือแม้กระทั่งในบริเวณบ้านที่เราปลูกผักสวนครัวไว้รับประทานกันหรือไว้เพื่อจำหน่ายก็จะมักจะเกิดปัญหาดินขาดความอุดมสมบูรณ์หรือมีปัญหาเชื้อโรคตกค้างอยู่ในดินจึงส่งผลให้พืชผักเจริญเติบโตได้ไม่เต็มที่ผลผลิตที่ได้ก็น้อย และหากจะนำดินที่มีความสมบูรณ์มาปลูกก็ต้องผ่านขบวนการบำรุงดินซึ่งก็เป็นขั้นตอนที่ยุ่งยากและใช้เวลาอีกด้วยน่ะครับ

ในบริเวณสวนหรือตามบ้านเรือนต่างๆส่วนใหญ่ก็จะมีต้นกล้วยกันอยู่กันเกือบทุกครัวเรือนหรือเกือบทุกไร่ทุกสวน ด้วยเหตุที่ว่าต้นกล้วยมีประโยชน์ในการนำมาใช้ได้เกือบทุกส่วนของกล้วยนั่นเอง และผักก็เป็นของคู่ครัวเรือนกันทุกบ้าน บางบ้านก็ปลูกผักกันในแปลงผักหลังบ้านข้างบ้าน ซึ่งดูแลรักษายากต้องใส่ปุ๋ยรดน้ำพรวนดินกันยุ่งยาก วันนี้ผู้เขียนจึงได้นำเรื่องกล้วยๆของการปลูกผักแบบไร้ดินและใช้ประโยชน์จากต้นกล้วยที่เราจะทำการโค่นทิ้งเมื่อต้นกล้วยต้นนั้นแก่จัดแล้ว

ต้นกล้วยเมื่อแก่จัดๆออกเครือหมดแล้ว ชาวบ้านก็จะทำการโค่นหรือตัดทิ้งเสียดายครับเรานำมาทำให้เกิดประโยชน์โดยการปลูกพืชผักสวนครัวใส่ในต้นกล้วยกันดีกว่า มาดูวัสดุอุปกรณ์และขั้นตอนในการปลูกกันเลยดีกว่าน่ะครับ

วัสดุในการปลูกผักในต้นกล้วย

  • ต้นกล้าผักที่เพาะไว้ ก็จะเป็นพืชผักสวนครัวที่เรากินใบน่ะครับเช่น ผักคะน้า,กวางตุ้ง,ผักสลัดเป็นต้น เพาะต้นกล้าให้มีอายุประมาณ 15 วัน หรือให้ต้นกล้าโตประมาณมีใบออก 2-3 ใบ ก็เป็นอันใช้ได้แล้วครับ
  •  มีดสำหรับเจาะต้นกล้วยที่จะนำต้นกล้าไปปลูก
  •  ต้นกล้วยที่ตัดเครือแล้วหรือกล้วยออกเครือแล้วนั่นเอง
  •  น้ำหมักชีวภาพผสมน้ำเพื่อฉีดพ่นบำรุงใบผัก

มาดูวิธีการปลูกผักในต้นกล้วยกันเลยน่ะครับ

  • เมื่อเราได้ทำการเตรียมต้นกล้าที่ทำการเพาะไว้มีอายุประมาณ 15 วันเรียบร้อยแล้ว เราก็ทำการลอกกาบกล้วยที่แห้งออก แล้วทำการเจาะรูบนต้นกล้วย ให้เจาะเป็นรูสี่เหลี่ยมมุมทะแยง 45องศาเจาะรูให้พอดีกับต้นกล้าน่ะครับ

  • ใส่ต้นกล้าเข้าไปในรูบนต้นกล้วยที่เจาะไว้ จำนวนที่ปลูกก็แล้วแต่ขนาดของต้นกล้วยว่ามีขนาดใหญ่แค่ไหนน่ะครับ

  • ทำไม้ค้ำลำต้นของต้นกล้วยไว้หน่อยก็ดีน่ะครับค้ำสักสามมุมเพื่อกันต้นกล้วยล้ม เมื่อปลูกต้นกล้าใส่ในต้นกล้วยเรียบร้อยแล้วก็ให้รดน้ำตามทันทีเพื่อยึดต้นกล้าติดกับต้นกล้วย(ถ้าหน้าฝนไม่ต้องรดน้ำให้เหนื่อยเลย) 
  • ทิ้งไว้ประมาณ 1 สัปดาห์ให้ใช้น้ำหมักชีวภาพผสมกับน้ำเปล่าฉีดพ่นบนต้นกล้าผัก เพื่อบำรุงใบผัก รดน้ำ 2-3 วันครั้งก็พอน่ะครับแต่ถ้าหน้าฝนไม่ต้องรดเลย ไม่เกิน 30 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ปลูกได้แล้วครับ

การปลูกผักวิธีนี้นอกจากจะประหยัดพื้นที่และไม่ต้องใช้ดินแล้วยังได้ใช้ประโยชน์จากต้นกล้วยที่เราจะตัดโค่นทิ้งอีกด้วย แถมผักที่เราปลูกบนต้นกล้วยนี้จะเจริญเติบโตเร็วกว่าการปลูกในดินถึง 10วันเลยทีเดียวและรสชาติผักที่ได้ก็จะมีรสชาติดี หวาน,กรอบ เพราะได้รับแร่ธาตุโพแทสเซียมจากต้นกล้วยนั่นเองครับซึ่งเราก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ่ยเคมีในการบำรุงผักเลย ทั้งประหยัดและปลอดภัยอีกด้วยครับและผู้เขียนก็คิดว่ามันเป็นอะไรที่ออกมาสวยงามด้วยครับ ผู้เขียนหวังว่าบทความนี้คงเป้นประโยชน์ไม่มากก็น้อยสำหรับผู้อ่านทุทุกท่านน่ะครับ แล้วติดตามความรู้และเทคนิคดีๆต่างๆด้านการเกษตรทุกรูปแบบทุกเรื่องราวได้ที่นี่ Baannoi.com